尿毒症饮食应注意什么

Question

尿毒症饮食应注意什么

Answer 1

尿毒症患者饮食需注意控制蛋白质、磷、钾及水分摄入，主要原则有低蛋白饮食、限磷食物、控钾蔬果、定量饮水。

1、低蛋白

选择优质蛋白如鸡蛋牛奶，减少植物蛋白摄入，减轻肾脏代谢负担。

2、限磷食

避免动物内脏及坚果，防止血磷升高引发皮肤瘙痒和骨骼病变。

3、控钾蔬

少吃香蕉橙子等高钾果蔬，蔬菜焯水去钾，预防高钾血症致心律失常。

4、定量水

根据尿量制定饮水计划，限制汤粥摄入，避免水肿加重和心力衰竭。

日常需严格记录出入水量，配合适量运动，定期监测电解质指标，遵医嘱调整膳食结构。