消化道感染症状按早期表现、进展期、终末期排序，主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热脱水。
1、恶心呕吐
早期胃黏膜受刺激引发反射性排空，伴随上腹不适，需补充水分并遵医嘱使用蒙脱石散等药物。
2、腹痛腹泻
进展期肠道蠕动加快导致痉挛疼痛，大便次数增多呈水样，可能与细菌或病毒感染有关，需用口服补液盐。
3、发热畏寒
病原体入血引起全身免疫反应，体温升高伴肌肉酸痛，常见于沙门氏菌感染，可遵医嘱服用对乙酰氨基酚。
4、脱水休克
终末期大量体液丢失致电解质紊乱，出现尿少意识模糊，多见于重症痢疾，须立即就医进行静脉输液治疗。
日常注意饮食卫生，避免生冷食物，出现严重脱水或持续高热时建议及时前往医院消化内科就诊。
