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昆布的功效与作用是什么
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昆布的功效与作用是什么
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  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院

    昆布具有软坚散结、消痰利水等功效,主要作用包括治疗瘿瘤、缓解水肿、辅助降脂、改善高血压。

    1、消痰散结

    昆布能软化坚硬肿块,常用于治疗甲状腺肿大及淋巴结核等痰核病症。

    2、利水消肿

    其性寒味咸,可促进水分代谢,帮助缓解脚气浮肿及小便不利等症状。

    3、辅助降脂

    富含膳食纤维与多糖,有助于调节血脂水平,预防动脉粥样硬化发生。

    4、平肝潜阳

    昆布具有清热作用,可辅助降低血压,改善因肝阳上亢引起的头晕头痛。

    日常食用昆布须适量,脾胃虚寒者慎用,建议咨询医生后结合体质进行饮食调理。

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