胆结石饮食禁忌哪些食物呢

Question

胆结石饮食禁忌哪些食物呢

Answer 1

胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇、辛辣刺激及产气食物，具体禁忌包括肥肉、动物内脏、辣椒和豆类等。

1、高脂食物

肥肉与油炸食品会刺激胆囊收缩，诱发胆绞痛，须严格限制摄入。

2、内脏类

动物脑、肝、肾含极高胆固醇，易加重结石形成，应尽量不吃。

3、辛辣物

辣椒与烈酒可致Oddi括约肌痉挛，引起剧烈腹痛，需完全避免。

4、产气食品

豆类与红薯易致胃肠胀气，增加腹压影响胆汁排泄，建议少吃。

日常宜清淡饮食，多吃蔬菜水果，保持规律作息，适度运动有助于控制病情。