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尿毒症患者应限制高钾、高磷、高蛋白及高盐食物摄入,具体需避免香蕉、动物内脏、浓肉汤和腌制食品。
香蕉、橙子等含钾量高,易引发心律失常,须严格限量食用。
动物内脏、坚果磷含量高,会加重骨骼病变和皮肤瘙痒症状。
浓肉汤、豆制品代谢后产生毒素多,增加肾脏负担,需控制总量。
腌菜、腊肉含钠极高,会导致水钠潴留,加剧高血压和水肿。
日常饮食宜清淡,选择优质低蛋白食材,配合适量运动,并严格遵医嘱进行营养管理。
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张晓伦 主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院
小儿胸外科
支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
胸外科
闵宝权 副主任医师
神经内科
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