痛风饮食什么能吃什么不能吃

Question

痛风饮食什么能吃什么不能吃

Answer 1

痛风患者可吃低嘌呤食物，须避高嘌呤饮食，主要涉及蔬菜水果、优质蛋白、乳制品、饮水及动物内脏、海鲜、肉汤、酒精。

1、蔬菜水果

多数蔬菜水果嘌呤低，有助于尿酸排泄，但菠菜等草酸高者须焯水后适量食用。

2、优质蛋白

鸡蛋与牛奶属低嘌呤优质蛋白来源，可补充营养且不增加尿酸负担，建议每日适量摄入。

3、乳制品类

低脂或脱脂牛奶能降低血尿酸水平，促进尿酸溶解排出，是痛风患者理想的日常饮品。

4、充足饮水

每日大量饮水可增加尿量，帮助尿酸通过尿液排出，预防尿路结石形成，须保持尿量充沛。

饮食需清淡，避免暴饮暴食，配合适度运动控制体重，严格戒酒并遵医嘱规范使用降尿酸药物。