阿胶主要具有补血滋阴、润燥止血的功效,适合血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等人群,好处主要有补血养血、滋阴润燥、增强免疫、延缓衰老等。
阿胶能促进红细胞与血红蛋白生成,改善面色苍白、头晕乏力等血虚症状,对缺铁性贫血、失血过多后的恢复有帮助。
阿胶性平味甘,入肺肝肾经,能滋养阴液,缓解口干舌燥、干咳少痰、大便干结等秋燥或阴虚引起的不适。
阿胶含多种氨基酸与微量元素,有助于提高血清免疫球蛋白水平,增强机体抗病能力,减少感冒等感染性疾病发生。
阿胶中的胶原蛋白与抗氧化成分能清除自由基,减少皮肤皱纹与色斑生成,保持皮肤弹性,延缓组织器官老化进程。
日常可将阿胶与红枣、枸杞、核桃等同食,或熬制阿胶糕作为零食,但湿热体质、感冒发热及脾胃虚弱者应慎用,建议在中医师指导下辨证服用。