陈皮主要有理气健脾、燥湿化痰、促进消化、缓解咳嗽等作用。陈皮作为常见药食同源之品,其功效主要体现在以下几个方面。
陈皮性温,归脾经,擅长调理脾胃气机,改善因气滞引起的胃部胀满、食欲不振、恶心呕吐等症状,适合消化不良者日常泡水饮用。
陈皮善于温化寒痰,对于湿痰、寒痰引起的咳嗽痰多、痰液清稀、胸闷不适有较好缓解作用,常与半夏、茯苓等配伍以增强化痰之力。
陈皮所含挥发油对胃肠有温和刺激作用,能促进消化液分泌,帮助排出肠管积气,改善腹胀、嗳气、便秘等消化功能减退表现。
陈皮既能化痰又能止咳,对于风寒咳嗽、慢性支气管炎等引起的咳嗽症状有一定辅助治疗效果,可与生姜、紫苏等同用增强散寒止咳功效。
日常可将陈皮与山楂、麦芽同泡代茶饮以助消化,或与雪梨、冰糖同煮润肺止咳。陈皮药性偏温燥,阴虚燥咳、舌红少津及胃火旺盛者不宜过量服用,建议在医生指导下合理使用。