补气补血的粥主要有四红粥、红枣桂圆粥、山药莲子粥、黑米芝麻粥。这些粥品以药食同源食材为主,适合气血亏虚人群日常调理。
由红豆、红皮花生、红枣、红糖熬制,红豆和花生红衣有助于养血,红枣补中益气,适合面色萎黄、乏力者。
红枣健脾益气,桂圆肉补心脾、益气血,两者搭配大米熬粥,适合心血不足引起的失眠健忘。
山药补脾胃之气,莲子健脾止泻,脾胃运化正常则气血生化有源,适合食欲差、大便稀的人群。
黑米滋阴补肾、健脾暖肝,黑芝麻补肝肾、益精血,适合肾虚血亏导致的须发早白、头晕耳鸣。
建议每周食用三到五次,趁温热时服用,同时搭配适量瘦肉、蛋类等富含蛋白的食物,并保持规律作息。