人感染禽流感主要通过直接接触带病毒活禽或污染环境,也可经呼吸道飞沫传播。感染途径主要有接触传播、呼吸道传播、消化道传播、职业暴露等。
接触携带禽流感病毒的活禽、病死禽或被其分泌物排泄物污染的饲料、水源、笼具等,病毒经皮肤破损处或眼结膜进入人体,日常接触活禽后需及时洗手。
吸入含有禽流感病毒的气溶胶或飞沫可导致感染,在活禽交易市场、养殖场等病毒浓度较高场所风险增大,建议佩戴口罩并保持环境通风。
食用未经彻底煮熟煮透的禽肉、蛋类及其制品可能感染病毒,高温能够有效灭活病毒,处理禽肉时生熟分开且烹饪时间充足。
从事家禽养殖、屠宰、运输、销售等职业人群因频繁接触禽类而感染风险升高,需要穿戴防护手套、工作服并定期接受健康监测。
日常注意购买经过检疫的禽类产品,避免接触病死禽,烹饪禽蛋彻底加热,保持手部清洁卫生,出现发热、咳嗽等不适症状及时就医并告知禽类接触史。