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云芝的功效与作用吃法
病情描述:
云芝的功效与作用吃法
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  • 陈秀杉 副主任医师 山东大学齐鲁医院

    云芝具有增强免疫、保肝护肝、抗肿瘤辅助、抗炎抗氧化等功效,常见吃法有煎煮、泡水、炖汤、研粉冲服等。云芝的主要功效作用与吃法有增强免疫、保肝护肝、抗肿瘤辅助、煎煮泡水。

    1、增强免疫

    云芝多糖能激活免疫细胞,提升机体抵抗力,适合体质虚弱、易感冒人群,日常可煎水或炖汤食用。

    2、保肝护肝

    云芝有助于减轻肝细胞损伤,改善肝功能指标,对慢性肝炎、脂肪肝人群有辅助调理作用,可泡水代茶饮。

    3、抗肿瘤辅助

    云芝中的蛋白多糖可抑制肿瘤细胞生长,减轻放化疗不良反应,作为辅助食疗时建议研粉冲服或炖鸡食用。

    4、煎煮泡水

    取干燥云芝切薄片,加水煎煮半小时后饮用,或直接沸水焖泡,也可与瘦肉、鸡肉一同炖汤,药效更易析出。

    日常食用云芝需适量,过敏体质者慎用,肿瘤或慢性肝病患者建议在医生指导下配合正规治疗,不可替代药物。

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