吃螃蟹过敏的症状

Question

吃螃蟹过敏的症状

Answer 1

吃螃蟹过敏的症状主要有皮肤瘙痒红肿、胃肠不适、口唇发麻、呼吸困难等。螃蟹过敏多由组胺释放引起，轻者数小时缓解，重者需紧急处理。

1、皮肤反应

进食后数分钟至两小时内出现荨麻疹、红斑、风团，伴明显瘙痒，好发于面部、颈部和四肢，抓挠后皮损可能融合成片。

2、消化道症状

出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻，部分患者呕吐物或粪便中可见未消化蟹肉，症状多在进食后两小时内出现，易被误认为急性胃肠炎。

3、口唇及呼吸道表现

口唇、舌头、咽喉部出现麻木感或肿胀，伴随打喷嚏、流清涕、声音嘶哑，严重时喉头水肿导致吸气性呼吸困难、喘息。

4、全身性过敏反应

少数患者出现头晕、心慌、血压下降、面色苍白、四肢湿冷，甚至意识模糊，此为过敏性休克表现，需立即就医抢救。

出现过敏症状后应停止食用螃蟹，轻症可多饮水促进代谢，皮疹瘙痒时避免抓挠，症状持续不缓解或出现呼吸困难、头晕时须尽快前往医院急诊就诊。日常饮食中注意避免再次食用螃蟹及其他甲壳类海鲜，外出就餐时主动告知过敏史。