痛风能吃皮冻吗

Question

痛风能吃皮冻吗

Answer 1

痛风患者不建议吃皮冻，因其嘌呤含量较高易诱发发作，日常需注意低嘌呤饮食、多饮水、控制体重及遵医嘱用药。

1、嘌呤含量高

皮冻由动物皮熬制，富含中高量嘌呤，食用后可能导致尿酸升高，诱发关节红肿热痛。

2、油脂含量大

制作过程保留大量脂肪，过量摄入会影响代谢，阻碍尿酸排泄，加重肾脏负担。

3、急性期禁忌

发作期间严格禁食，此时身体对嘌呤敏感，任何高嘌呤食物都可能延长疼痛时间。

4、缓解期限量

症状消失后也须极少量尝试，若必须食用需配合大量饮水，并监测身体反应。

建议适量吃新鲜蔬菜水果如黄瓜、番茄，坚持散步、游泳等运动，保持规律作息，在医生指导下使用别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等药物控制尿酸。