胃肠型食物中毒会引起发热腹泻呕吐吗

病情描述:

胃肠型食物中毒会引起发热腹泻呕吐吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

郭朝阳副主任医师山东省立医院

胃肠型食物中毒会引起发热腹泻呕吐，主要由细菌毒素、病毒感染、食物污染、个人体质差异等因素导致。
1、细菌毒素
食用被金黄色葡萄球菌等污染食物，毒素刺激胃肠黏膜，引发剧烈呕吐和腹痛，常伴低热。
2、病毒感染
诺如病毒等侵入消化道，破坏肠道吸收功能，导致水样腹泻和恶心，部分患者会出现发热症状。
3、食物污染
进食变质海鲜或未煮熟肉类，沙门氏菌等致病菌大量繁殖，引起急性胃肠炎，表现为上吐下泻。
4、体质差异
老人儿童胃肠功能较弱，对病原体抵抗力差，轻微污染即可诱发严重发热、脱水及电解质紊乱。
日常需注意饮食卫生，饭前便后洗手，适量补充水分和电解质，出现严重症状应及时就医治疗。

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