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胃炎患者多数情况不建议喝凉酸奶,主要影响因素有温度刺激、胃酸分泌、黏膜状态、个体差异。
低温食物直接接触胃肠,易引起平滑肌痉挛,导致腹痛或腹泻加重不适感。
冷刺激可能反射性引起胃酸大量分泌,腐蚀受损黏膜,延缓炎症修复进程。
急性期黏膜充血水肿明显,对冷刺激极度敏感,饮用后极易诱发剧烈疼痛。
部分缓解期患者耐受度稍高,但仍须避免直接从冰箱取出饮用,以防复发。
建议将酸奶放置至室温再适量食用,日常饮食以温热软烂为主,避免辛辣生冷食物刺激。
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张晓伦 主任医师
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支修益 主任医师
首都医科大学宣武医院
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