尿酸高的人饮食上有什么禁忌

Question

尿酸高的人饮食上有什么禁忌

Answer 1

尿酸高的人饮食需限制高嘌呤食物，主要禁忌有动物内脏、浓肉汤、部分海鲜、酒精饮料。

1、动物内脏

猪肝等内脏嘌呤极高，食用后会导致尿酸迅速升高，建议完全避免食用。

2、浓肉汤

长时间熬制的肉汤溶解大量嘌呤，饮用易诱发痛风，须拒绝喝各类浓汤。

3、部分海鲜

贝类及沙丁鱼等海鲜嘌呤含量高，摄入过多会加重代谢负担，应严格限量。

4、酒精饮料

啤酒和白酒会抑制尿酸排泄并促进生成，饮酒极易导致病情恶化，务必戒酒。

日常可适量吃鸡蛋、牛奶等低嘌呤食物，配合饮水帮助排泄，同时保持规律运动控制体重。