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吃核桃仁具有补脑健脑、保护心血管、抗氧化、润肠通便等功效与作用。
核桃仁富含不饱和脂肪酸和磷脂,有助于促进脑细胞发育,改善记忆力。
核桃仁中的亚油酸和维生素E能降低胆固醇,减少动脉硬化风险。
核桃仁含有多酚类物质,可清除体内自由基,延缓衰老。
核桃仁含有丰富膳食纤维,能促进肠道蠕动,缓解便秘。
建议每日适量食用核桃仁,长期坚持可获得健康效益,但需注意控制摄入量避免热量过剩。
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