人参具有补气固脱、健脾益肺、生津安神等功效,适合气虚乏力、脾虚食少、肺虚喘咳等人群适量食用。
1、补气固脱
人参能大补元气,改善因久病体虚导致的气短乏力,常与白术、甘草等配伍使用。
2、健脾益胃
人参可增强脾胃功能,缓解食欲不振,常与茯苓、山药同用以调理消化。
3、生津止渴
人参中的皂苷成分能促进津液生成,适用于口干舌燥或热病伤津者。
4、安神益智
人参对中枢神经有调节作用,可改善失眠健忘,常与酸枣仁、远志配伍。
建议在中医师指导下根据体质选择红参、生晒参等不同品类,避免过量服用引发上火或血压波动。