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肠炎可以喝鸡汤吗

男，42岁

病情描述:

肠炎可以喝鸡汤吗

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黄玉红主任医师中国医科大学附属第一医院

肠炎患者可以适量喝鸡汤，但需注意去除浮油、避免过咸，急性发作期应以清淡流食为主。鸡汤可补充水分和电解质，适合慢性肠炎恢复期食用。
1、急性期慎用
肠炎急性发作期伴随腹泻呕吐时，需暂时禁食油腻食物。家长需暂停给孩子喝鸡汤，改为米汤、补液盐等低脂流食，防止加重胃肠负担。
2、慢性期适量
慢性肠炎患者可少量饮用去油鸡汤，其中肌肽成分有助于修复肠黏膜。建议家长将鸡肉炖至软烂，每日不超过200毫升，避免刺激肠道。
3、营养补充
鸡汤含易吸收的氨基酸和矿物质，适合术后或营养不良型肠炎患者。可搭配胡萝卜等蔬菜增加膳食纤维，促进肠道功能恢复。
4、个体差异
合并高尿酸或胰腺炎的患者应避免喝鸡汤。家长需观察孩子饮用后是否出现腹胀腹痛，过敏体质者需排除鸡肉蛋白过敏可能。
肠炎期间建议选择低脂低渣饮食，症状加重时及时就医。可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物调节肠道功能。

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