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有胃炎能吃豆腐吗

男，48岁

病情描述:

有胃炎能吃豆腐吗

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朱明炜主任医师北京医院

胃炎患者可以适量吃豆腐，豆腐富含优质蛋白且易于消化，适合作为胃炎患者的营养来源。
1、优质蛋白
豆腐含有大豆蛋白，属于完全蛋白，能帮助修复胃黏膜损伤，建议选择嫩豆腐减少胃肠负担。
2、低刺激性
豆腐质地柔软，不含粗纤维和刺激性成分，不会加重胃酸分泌，适合胃炎发作期食用。
3、营养补充
豆腐含有钙、镁等矿物质，可补充因饮食限制导致的营养缺乏，但应避免油炸等重加工方式。
4、注意事项
部分患者可能对豆制品敏感，初次食用需少量尝试，若出现腹胀等不适需暂停食用。
胃炎患者日常饮食建议少食多餐，避免过冷过热食物，同时可遵医嘱使用铝碳酸镁、雷贝拉唑等胃黏膜保护药物。

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