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1岁以下婴儿喝蜂蜜水可能引发肉毒杆菌中毒,1岁以上儿童适量饮用通常安全。
蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子,1岁以下婴儿肠道未发育完全,孢子繁殖后产生的毒素会导致中毒。家长需避免给婴儿食用任何含蜂蜜的食品。
1岁以上儿童胃肠功能较完善,能抑制肉毒杆菌繁殖。家长可酌情给予少量蜂蜜水,但仍需观察是否有过敏等不良反应。
建议家长严格遵循年龄限制,婴幼儿饮水以白开水为宜,出现呕吐或便秘等症状应立即就医。
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