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得了荨麻疹可以吃炸鸡吗

男，34岁

病情描述:

得了荨麻疹可以吃炸鸡吗

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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张建中主任医师北京大学人民医院

荨麻疹患者不建议食用炸鸡。荨麻疹发作期间应避免高油高脂、辛辣刺激及易致敏食物，炸鸡可能加重皮肤炎症反应或诱发过敏。
1、油脂刺激
炸鸡高温油炸产生的油脂会促进组胺释放，可能加剧皮肤瘙痒和风团。建议选择清蒸或水煮的鸡肉替代。
2、调料致敏
炸鸡常含辣椒粉、胡椒粉等刺激性调料，可能诱发肥大细胞活化。发作期需保持清淡饮食，避免调味料刺激。
3、食材过敏
部分患者对鸡肉或裹粉中的小麦、鸡蛋等成分过敏。急性期建议进行过敏原检测，明确致敏物质。
4、炎症加重
油炸食品含大量促炎因子，可能延长病程。慢性荨麻疹患者更需严格控制饮食，减少炎症反应。
发作期推荐食用冬瓜、薏米等利湿食物，可遵医嘱使用氯雷他定、西替利嗪或依巴斯汀等抗组胺药物。日常记录饮食日志有助于识别过敏原。

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