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猕猴桃的功效与营养成分

病情描述:

猕猴桃的功效与营养成分

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朱明炜主任医师北京医院

猕猴桃富含维生素C、膳食纤维、钾等营养成分，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效。适量食用猕猴桃有助于改善皮肤状态、调节血压、预防便秘。
1、维生素C
猕猴桃维生素C含量远超柑橘，每100克果肉含约60毫克，有助于促进胶原蛋白合成、增强免疫细胞活性，降低感冒概率。
2、膳食纤维
果肉中可溶性与不可溶性膳食纤维比例均衡，能延缓胃排空速度，改善肠道菌群环境，对缓解功能性便秘效果显著。
3、钾元素
每100克含约300毫克钾，可拮抗钠离子作用，帮助维持正常心肌功能和血压水平，适合高血压患者日常补充。
4、抗氧化物质
含猕猴桃多酚、类胡萝卜素等成分，能清除自由基，减少紫外线导致的皮肤光老化，降低慢性炎症反应风险。
建议每日食用1-2个猕猴桃，对果胶过敏者应去皮食用，胃肠功能较弱者避免空腹进食，糖尿病患者需控制摄入量。

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