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痛风发作可以吃嘌呤量高的食物吗
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痛风发作可以吃嘌呤量高的食物吗
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  • 杨铁生 主任医师 北京大学人民医院 2022-07-18 23:00
    扁豆、芦笋紫菜、豆苗等嘌呤含量较高,痛风急性发作期要少吃。很多人认为蔬菜嘌呤含量低,不会诱发痛风,因而不需要限制。蔬菜的嘌呤含量与动物内脏、海鲜、肉汤等动物性食物相比,总体确实要低一些,但扁豆、芦笋、紫菜、豆苗等嘌呤含量相对较高,痛风急性发作期患者也要尽量避免吃,缓解期减少进食次数和进食量。
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