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痛风患者饮食应注意哪些

病情描述:

痛风患者饮食应注意哪些

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡乃文副主任医师山东省立医院

痛风患者的饮食应以低嘌呤为核心，严格控制高嘌呤食物、限制饮酒和果糖摄入，同时保证充足饮水以促进尿酸排泄。主要有控制嘌呤摄入、限制饮酒、避免果糖饮料、多饮水等要点。
1、控制嘌呤
避免动物内脏、浓肉汤、沙丁鱼等高嘌呤食物，急性期严格限制，缓解期适量选择中低嘌呤食物，如多数蔬菜水果、鸡蛋和牛奶。
2、限制饮酒
酒精尤其是啤酒和白酒会显著升高血尿酸并抑制排泄，建议严格戒酒，滴酒不沾对病情控制最为有利。
3、避免果糖
含果糖的饮料和果汁会加速尿酸生成，应避免饮用各类甜饮料、蜂蜜及高糖水果，选择白开水、淡茶水为佳。
4、多饮水
每日饮水量建议在2000毫升以上，以白开水为主，分次饮用，有助于增加尿量、促进尿酸排出体外，减少结晶沉积。
饮食调整需配合规律作息和适度运动，超重者逐步减重，日常可适量食用低脂奶制品和新鲜蔬菜，并建议定期监测血尿酸水平，在医生指导下规范管理。

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