高血压、糖尿病以及高血脂禁忌食物有哪些？高血压禁忌食物名单这里查

随着生活水平的提高，人们的饮食也越来越丰富。但是很多患有疾病的人，不能随意选择食物。例如高血压、糖尿病患者就有一些禁忌食物。下面详细介绍这些食物清单。

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1、高血压

（1）禁食：

主食:精米白面。

高盐食品：如腌制咸菜，腐乳，挂面，话梅，海米，虾皮，加工肉制品等。

高胆固醇食品:猪肥肉、猪油、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。

油脂:动物油、菜籽油(芥酸含量高)等。

刺激性食物:白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。

（2）高血压患者适合吃食物：

主食:燕麦、荞麦、玉米等全谷物。

肉蛋奶：瘦牛肉，鸡肉，金枪鱼，龙利鱼，鳕鱼，三文鱼，鸡蛋，鲜奶，酸奶等。

蔬菜:芹菜(旱芹)、香菇、洋葱、茄子、胡萝卜、白萝卜、菠菜、芦笋、油菜、海带、紫菜、西红柿、红薯、土豆、黑木耳、大豆及制品、大蒜、菱角、西瓜皮、芝麻等。

水果:山楂、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子、柑橘等。

原因:低盐、高钾、低钠、高膳食纤维食物有助于控制和稳定血压。

2、糖尿病

（1）禁食

高糖食品:各种精制糖、含糖饮料、果脯、水果罐头、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包、饺子、元宵节和含糖糕点、柿子和柿子、蜜枣、橙子、甘蔗等。

高热量食物:动物油脂、动物内脏、蛋黄、松花蛋等。

刺激性食物:白酒、浓茶、咖啡等。

（2）糖尿病患者适合吃食物

主食:大麦、黑麦、小米、荞麦、玉米、薏米、黑豆、绿豆、红豆等全谷物。

肉蛋奶：乌鸡，瘦牛肉，鳗鱼，蛤肉，鸡蛋，鲜奶，酸奶等。

蔬菜:苦瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西葫芦、莴苣、菠菜、胡萝卜、白萝卜、大白菜、洋葱、芹菜、芦笋、空心菜、马齿苋、豌豆苗、花椰菜、西红柿、山药、土豆、香菇、黑木耳、大豆及制品、大白菜、生姜、大蒜等。

水果:柚子、山楂、樱桃、木瓜、桃子、苹果、猕猴桃、火龙果等。

坚果:腰果、核桃、芝麻、栗子、榛子、花生。

原因:低糖、低血糖指数食物和高膳食纤维食物有助于控制和稳定血糖。

3、高血脂

（1）禁食

高热量食品:动物油、油炸食品、烘焙食品、饼干、糕点、薯片等富含油脂的包装食品。

高胆固醇食品:猪肥肉、动物内脏、蛋黄、蛋糕、鹌鹑肉等。

高盐食品：如腌制咸菜，腐乳，挂面，话梅，海米，虾皮等。

刺激性食物:白酒、浓茶、咖啡、辣椒等。

理由:高脂肪、高热量预包装食品含有反式脂肪酸和胆固醇，不易代谢。高盐和刺激性食物也会增加血脂。

（2）高血脂患者适合吃食物

主食:燕麦、大麦、荞麦、高粱米、小麦胚芽、薏米等全谷物。

肉蛋奶：瘦牛肉，鸡肉，鲑鱼，沙丁鱼，金枪鱼，贝类，鸡蛋，脱脂奶等。

蔬菜:洋葱、黑木耳、海带、芹菜、白菜、茶树菇、鸡腿菇、蘑菇、苋菜、韭菜、茄子、

生菜，胡萝卜，白萝卜，葱，香菜，菠菜，芦笋，油菜，紫菜，西红柿，山药，土豆，紫甘蓝，甜菜，芥蓝，菜心等等。

水果:山楂、葡萄、柠檬、橙子、香蕉、猕猴桃、苹果、橙子等。

豆类:大豆、黑豆、白扁豆、红豆、青豆等。

油脂:紫苏油、亚麻籽油、橄榄油、茶油、牡丹籽油等。坚果:核桃、杏仁、腰果、葵花子、南瓜子、西瓜子、松子、榛子等。

理由:低脂肪、低胆固醇、高镁、低钠、高膳食纤维食物有助于降低血脂。