头条资讯
美味的樱桃派。
配方原料：樱桃300克面粉180克鸡蛋2橄榄油20克糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克。
制作方法:
一、将面粉放入派盘中，逐一打入鸡蛋，加入橄榄油.糖拌匀，用勺子将面糊贴在盘子上。
把樱桃放进去排好。
3.去皮蒜瓣，压成蒜泥备用；
四、将剩余樱桃打成汁，加牛奶倒入派盘中.烤箱预热210度，上下火先烤10分钟，转190度再烤10分钟；
五、烘烤后取出表面筛上糖粉，即可。
健康提示:抗贫血，促进血液生成，樱桃含铁量高，在各种水果中排名第一。经常食用樱桃可以补充体内对铁的需求，促进血红蛋白的再生，既可以预防缺铁性贫血，又可以增强体质，健脑益智。
黑胡椒油耗牛肉
牛肉营养价值高。古代有句话叫牛肉补气，功同黄芪。任何体弱、中气、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的人都可以炖牛肉。
配方原料：牛肉，生粉，黑椒，蚝油。
制作方法:
将牛肉切片，放入料酒.生抽.盐腌制一下味道；
油热后，下姜爆香，放牛肉爆炒，再加蚝油炒，撒上黑椒即可。
健康提示:牛肉味甘平，富含蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
蒸猪肝的黄花菜。
配方原料：猪肝250克，水发黄花菜，水发木耳各适量，葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤各适量。
制作方法:
将猪肝洗净，用刀切片。黄花菜洗净切段，葱切丝，姜切片，木耳洗净。
2.将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、淀粉放入碗中，将猪肝片放入汁中。
三、将黄花菜段.木耳抖匀，放子上放猪肝片，葱.姜入笼至断生(蒸过火，质地会变老)。吃的时候拌匀。
健康提示:肝脏是动物储存养分和解毒的重要器官，营养丰富，具有营养保健功能，是最理想的补血产品之一。
1.猪肝富含铁，是补血食品中最常用的食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能；
2.猪肝富含维生素A，具有维持正常生长和生殖功能的作用；能保护眼睛，保持正常视力，防止眼睛干涩疲劳，保持健康肤色，对皮肤健康具有重要意义；
3.经常食用动物肝脏也可以补充维生素B2，这对补充身体重要的辅酶，完成身体对某些有毒成分的去毒有重要作用；
4.猪肝还含有维生素C和微量元素硒，可以增强免疫反应，抗氧化，抗衰老，抑制肿瘤细胞的产生，治疗急性传染性肝炎。
