小儿补铁怎么办才好 分享美味补铁食谱教你在家就能做

发布时间:2021-10-05 09:04 29次浏览
关键词:补铁  食谱  樱桃派

美味的樱桃派。

配方原料:樱桃300克面粉180克鸡蛋2橄榄油20克糖20克盐2克牛奶50克糖粉10克。

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制作方法:

一、将面粉放入派盘中,逐一打入鸡蛋,加入橄榄油.糖拌匀,用勺子将面糊贴在盘子上。

把樱桃放进去排好。

3.去皮蒜瓣,压成蒜泥备用;

四、将剩余樱桃打成汁,加牛奶倒入派盘中.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;

五、烘烤后取出表面筛上糖粉,即可。

健康提示:抗贫血,促进血液生成,樱桃含铁量高,在各种水果中排名第一。经常食用樱桃可以补充体内对铁的需求,促进血红蛋白的再生,既可以预防缺铁性贫血,又可以增强体质,健脑益智。

黑胡椒油耗牛肉

牛肉营养价值高。古代有句话叫牛肉补气,功同黄芪。任何体弱、中气、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗的人都可以炖牛肉。

配方原料:牛肉,生粉,黑椒,蚝油。

制作方法:

将牛肉切片,放入料酒.生抽.盐腌制一下味道;

油热后,下姜爆香,放牛肉爆炒,再加蚝油炒,撒上黑椒即可。

健康提示:牛肉味甘平,富含蛋白质、脂肪、维生素B、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

蒸猪肝的黄花菜。

配方原料:猪肝250克,水发黄花菜,水发木耳各适量,葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤各适量。

制作方法:

将猪肝洗净,用刀切片。黄花菜洗净切段,葱切丝,姜切片,木耳洗净。

2.将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、白糖、味精、淀粉放入碗中,将猪肝片放入汁中。

三、将黄花菜段.木耳抖匀,放子上放猪肝片,葱.姜入笼至断生(蒸过火,质地会变老)。吃的时候拌匀。

健康提示:肝脏是动物储存养分和解毒的重要器官,营养丰富,具有营养保健功能,是最理想的补血产品之一。

1.猪肝富含铁,是补血食品中最常用的食物。吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能;

2.猪肝富含维生素A,具有维持正常生长和生殖功能的作用;能保护眼睛,保持正常视力,防止眼睛干涩疲劳,保持健康肤色,对皮肤健康具有重要意义;

3.经常食用动物肝脏也可以补充维生素B2,这对补充身体重要的辅酶,完成身体对某些有毒成分的去毒有重要作用;

4.猪肝还含有维生素C和微量元素硒,可以增强免疫反应,抗氧化,抗衰老,抑制肿瘤细胞的产生,治疗急性传染性肝炎。

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