7个月大的宝宝补铁吃什么食物最好 适合宝宝补铁的4大食谱

铁元素在人体内具有造血功能,参与血蛋白、细胞色素和各种酶的合成,促进生长;铁还在血液中输送氧气和营养物质。给宝宝补铁要从小开始。以下是一些适合宝宝补铁的食谱。
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鱼泥豆腐汤
鱼和豆制品富含铁,有助于增强婴儿的抵抗力,促进生长发育。是宝宝补铁的好选择。
原料:一条鲜鱼,一块豆腐。
调料:淀粉、香油、盐、葱花。
将鱼洗净,加少许盐.姜,上蒸锅蒸熟,去骨刺,捣成鱼泥;
2.将水煮沸,加入少许盐,加入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥;
加入少量淀粉.香油.葱花,勾芡成糊状即可。
适合人群:
婴儿超过7个月。
营养成分:鱼和豆制品富含铁,有助于增强婴儿的抵抗力,促进生长发育。是给宝宝补铁的好选择。
鸡肝芝麻粥。
原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,大米100克,酱油.熟芝麻各少许。
制作方法:
1.将鸡肝放入水中煮沸,去除血再换水煮10分钟后捞起,放入碗中研碎;
将鸡架汤放入锅中,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;
3.将大米煮成粥后,加入鸡肝糊,加入少许酱油和熟芝麻,搅拌均匀。
营养提示:这种粥富含蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素A、维生素B1.B2和尼克酸。有很好的补铁效果!
泥鳅汤粥
原料:大米100克,泥鳅200克,料酒精盐少,葱10段,姜3片。
制作方法:
把泥鳅去头,剖腹去内脏,用温水洗掉粘液。锅内放火,下油烧热,下泥鳅稍煎;
锅内注入适量清水,加入泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮熟后去浮沫,泥鳅煮熟后取汤;
把泥鳅汤和米饭一起煮。
营养提示:这种粥好吃,富含铁,还可以去宝宝湿疹。
鱼泥豆腐蛋羹。
材料:鱼、豆腐、鸡蛋。
做法:
将鱼洗净,切成泥状;
一小块豆腐,放入碗中,用勺子碾碎;
3.将鱼泥和豆腐泥放在一起,加入一个鸡蛋。少许水搅拌均匀;
四、放入锅中蒸熟即可食用。我一般用鳕鱼块,没有小刺,肉质细嫩。