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反复烧开的水能喝吗?反复烧开的水对身体的危害有哪些

发布时间:2022-01-23 14:13 7817次浏览
关键词:反复烧开的水  身体危害

有越来越多的人都会认为,如果将水反复烧开后,是不能喝的。这是因为,因为他们觉得硝酸盐,由于高温,水中的硝酸盐就可能慢慢转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种致癌物,那么,反复烧开的水能喝吗?反复烧开的水对身体的危害有哪些?我们来看看。

反复烧开的水能喝吗?

反复烧开的水能喝。反复烧开的水被称为千滚水,但目前并没有出现喝千滚水致病的案例,且各种老火靓汤也都是反复熬煮的,人食用之后并不会产生不适影响。所以反复烧开的水也是可以喝的。

烧开水需要注意什么?

1.水快开的时候,应打开壶盖

因为现在水中的有机污染物越来越多,有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。

一般在家里烧开水的时候,在水快要烧开的时候是要把水壶的盖子打开的,这样就可以让水中的不健康的物质最大限度地挥发出去的,这样人喝了才会更加的健康。

2.水烧开后等3分钟左右再关火

普通的江湖水在送入自来水厂后,要经过一定处理,以清除微生物等杂质。但同时,氯与水中残留的有机物相互作用,会形成很多有毒的物质,对人的健康有很大的危害。

开水烧得越久不是特别好,因为如果您烧得时间很久的话,有害物质以及亚硝酸盐含量就会越高,喝了这样的水,对身体是有很大的伤害。

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