木耳和芝麻煮水喝厉害啦！润肠通便解烦恼，老年人常喝有益健康

清晨，一碗冒着热气的木耳芝麻饮或许能成为你肠道的好朋友。这种看似简单的搭配，却藏着不少养生门道。尤其对肠道蠕动变慢的老年人来说，每天喝上一杯，比吃各种润肠保健品实在多了。

一、木耳芝麻水的双重滋养

1、木耳的植物胶质魔力

泡发后的木耳含有大量可溶性膳食纤维，这种胶质物质进入肠道后会吸水膨胀。就像给肠道铺了层润滑垫，让食物残渣更容易通过。秋燥时节特别适合，能缓解因干燥引起的排便困难。

2、芝麻的油脂润肠机制

炒熟的芝麻碾碎后，其中的不饱和脂肪酸会释放出来。这些优质油脂能软化肠道内容物，就像给生锈的齿轮加了润滑油。每天10克左右就足够，不用担心热量超标。

二、这样煮效果更好

1、黄金比例要记牢

取干木耳5克（泡发后约50克），黑芝麻15克。木耳撕成小朵，芝麻文火炒香后碾碎。两者加500毫升水煮沸，转小火慢炖20分钟。

2、调味有讲究

关火后可以加少许蜂蜜调味，但糖尿病患要省略这步。喜欢咸口的可以加少量海盐，能增强肠道渗透压，促进水分吸收。

三、四个关键时间点

1、晨起空腹喝最佳

经过整夜代谢，早晨肠道最需要水分补给。此时饮用吸收效果好，还能唤醒沉睡的消化系统。

2、下午茶时间替代

用这杯饮品代替高糖点心，既解馋又养护肠道。温热饮用效果比放凉更好，但注意别太烫。

3、晚餐后一小时

帮助消化白天摄入的食物，减轻夜间肠胃负担。特别适合经常晚餐后腹胀的人士。

4、睡前两小时

给肠道足够的反应时间，避免起夜频繁。可以适当减少水量，浓缩成小半碗饮用。

四、三类人群要谨慎

1、腹泻期间暂停

正在经历急性腹泻时，这种润肠饮品可能加重症状。等肠道功能恢复后再尝试。

2、胆结石患者注意

芝麻中的脂肪需要胆汁参与消化，胆囊功能异常者要酌情减量。

3、抗凝药物使用者

木耳含有多糖成分，可能增强抗凝效果。服用华法林等药物需咨询医生。

秋日干燥容易引发肠道问题，把这杯养生饮加入日常菜单，相当于给肠道做了个温和SPA。坚持一段时间，你会发现不仅排便更顺畅，连皮肤都会变得润泽。当然啦，任何食疗方法都要配合规律作息和适量运动，健康从来都是多方面作用的结果。