荔枝再次成为关注对象！医生建议：吃荔枝时，要多注意这5点！

荔枝正当季，甜蜜多汁的果肉让人欲罢不能！剥开粗糙的外壳，晶莹剔透的果肉瞬间俘获味蕾。不过这颗“南国佳果”可不止是甜蜜那么简单，吃对了是养生，吃错了可能变“伤身”。今天就带大家解锁荔枝的正确打开方式。

一、挑选荔枝的3个关键点

1、看颜色

成熟的荔枝果皮呈鲜红色带点黄，颜色过于暗红可能是存放过久。蒂部周围出现褐色斑点，说明新鲜度开始下降。

2、摸手感

新鲜荔枝果壳的棘刺会比较扎手，轻捏时能感受到弹性。如果外壳发软或渗水，很可能已经变质。

3、闻气味

优质荔枝会散发清甜果香，若有酒味或酸味，说明已经开始发酵，不宜食用。

二、食用荔枝的5个注意事项

1、控制食用量

成人每天建议不超过15颗，儿童减半。过量食用可能引发“荔枝病”，出现头晕、乏力等症状。

2、避免空腹食用

最好在饭后半小时食用，空腹时吃荔枝容易导致血糖波动。可以搭配少量坚果或饼干缓冲。

3、特殊人群要谨慎

糖尿病患者要注意监测血糖，孕妇每天不超过10颗，过敏体质者首次尝试要少量。

4、正确处理果膜

荔枝果肉与果核之间的白色薄膜含有少量刺激性物质，建议轻轻撕去后再食用。

5、注意保存方法

荔枝买回后不要清洗，用纸巾包裹后放入保鲜袋，冷藏可保存3天左右。冷冻会影响口感。

三、荔枝的创意吃法

1、荔枝酸奶冻

去核荔枝肉填入酸奶，冷冻2小时即成天然冰淇淋，比雪糕健康多了。

2、荔枝气泡饮

荔枝肉捣碎加入冰块，倒入无糖气泡水，清爽解腻的夏日特饮。

3、荔枝虾仁沙拉

荔枝肉与焯水虾仁、苦苣、樱桃萝卜搭配，淋上油醋汁，酸甜开胃。

荔枝虽好，可不要贪嘴哦！特别是给孩子吃的时候，更要控制好量。记住这些注意事项，才能安心享受这份夏日限定甜蜜。下次买荔枝时，不妨试试这些创意吃法，给味蕾带来新体验。