神经内科医生建议：脑梗患者常吃这5种食物，保护脑血管预防复发

脑梗后的饮食管理就像给血管做“保养”，选对食物相当于给大脑装上防护罩。那些看似普通的家常菜里，藏着守护脑血管的秘密武器。

一、深海鱼里的护脑密码

1、三文鱼、沙丁鱼富含的Omega-3脂肪酸，能降低血液黏稠度。每周吃2-3次，每次掌心大小的量就足够。

2、清蒸或煮汤的烹饪方式最佳，高温油炸会破坏营养成分。搭配豆腐能提升钙质吸收率。

二、全谷物是血管清道夫

1、燕麦、糙米中的膳食纤维像小刷子，能清扫血管壁沉积物。用杂粮替换1/3白米饭，口感更丰富。

2、推荐早餐吃燕麦南瓜粥，慢火熬煮释放β-葡聚糖。肠胃虚弱者可从少量开始适应。

三、深色蔬菜的抗氧化战

1、菠菜、紫甘蓝含有的叶黄素，能中和自由基对血管的伤害。每天保证200克深色蔬菜摄入。

2、急火快炒保留营养素，搭配坚果促进脂溶性维生素吸收。肾功能异常者需控制高钾蔬菜。

四、浆果类的水果奇.迹

1、蓝莓、黑枸杞中的花青素，能增强血管弹性。冷冻浆果营养不流失，打成果昔更易吸收。

2、下午茶时间吃一小把，替代高糖点心。糖尿病患者需计入每日水果总量。

五、坚果种子的能量宝库

1、核桃、亚麻籽提供的α-亚麻酸，可以修复受损神经细胞。每天15克约等于两个核桃仁。

2、最好选择原味无添加产品，磨碎撒在酸奶上食用。胆囊疾病患者需控制摄入量。

这些食物组合起来，就像给脑血管组建护卫队。有位坚持饮食调理的患者，复查时血管斑块减少了30%。记住保护脑血管不是短期工程，而是融入日常的温柔守护。从今天开始给餐盘添点“护脑色”，让美味与健康同步升级。