14岁男孩冲176！儿科医生：几种食物是长高加速器，孩子要多吃！

当身高开始成为班里男生茶余饭后的"硬通货"，那个总被叫"小豆丁"的男孩默默把牛奶当水喝的样子，看得亲妈都心疼。其实窜个子这事，真不是光补钙就能解决的。

1、蛋白质：骨骼生长的建筑工

1、优质蛋白来源

肌肉和骨骼如同正在施工的大楼，蛋白质就是源源不断运送建材的卡车队。选择鱼类时可以挑刺少的品种，蛋类每天1-2个足够，豆腐等豆制品记得搭配谷物一起吃，蛋白质利用率能提升40%。

2、避免烹饪误区

高温油炸会让蛋白质变性，清蒸和水煮最能保留营养。冻豆腐比鲜豆腐钙含量高7倍，做成番茄炖冻豆腐连挑食的孩子都能吃两碗。

2、维生素D：钙质搬运工

1、晒太阳的学问

晨跑时把袖口卷起来露出手腕，课间操站在教室窗边，这些碎片化的日光浴比刻意暴晒更有用。记得选紫外线强度适中的时段，皮肤微微发热就该结束。

2、食补注意事项

香菇晒过太阳后维生素D含量暴涨10倍，做成馅料包饺子孩子更爱吃。蛋黄里的维生素D集中在淡黄色部分，煮鸡蛋时别把蛋黄煮出发灰的硫化物。

3、矿物质组合拳

1、镁锌CP不可拆

南瓜籽当零食比薯片健康，睡前抓一把既能补镁助眠又补锌。菠菜焯水后凉拌，倒掉的水千万别喝，里面含有影响锌吸收的草酸。

2、容易被忽视的微量元素

紫菜蛋花汤里的锰元素能激活生长酶，每周喝三次相当于给生长激素加了buff。做红烧牛腩时加两片山楂，不仅能软化肉质还能促进铁吸收。

4、肠道健康背后的秘密

1、益生菌的正确打开方式

低温酸奶要选生产日期新鲜的，活菌数才有保证。饭后来杯无糖酸奶，比空腹喝效果好三倍。泡菜里的植物乳杆菌能活着到达肠道，做紫菜包饭时放点爽口又营养。

2、益生元的重要性

蒸红薯代替三分之一米饭，膳食纤维量直接翻倍。煮燕麦粥时撒点奇亚籽，膨胀后的粘液物质是益生菌最爱的大餐。

临睡前两小时别吃高糖食物，血糖升高会抑制生长激素分泌。书包里常备混合坚果，课间饿的时候来一小把，比吃饼干强得多。记住这些饮食机关，让孩子在生长的黄金期稳稳抓住每一厘米。