玉米不能常吃？提醒：这2种人尽量少吃，很多人还不懂！

玉米作为餐桌上的常客，甜糯的口感受到不少人青睐。但最.近总有人嘀咕：玉米天天吃会不会有问题？其实这种金黄小颗粒本身营养价值不差，只不过有两类人的肠胃可能会对它"有意见"。先别急着把玉米踢出购物车，搞清自己的身体状况更重要。

一、消化系统敏感人群需谨慎

1.胃酸分泌异常者

玉米外层的麸皮含有较多难溶性膳食纤维，需要较强胃酸来分解。本身就存在胃酸过多或反流性食管炎的人，过量食用可能加重饭后反酸的不适感。

2.肠易激综合征患者

这类人群肠道蠕动容易紊乱，玉米中的抗性淀粉在结肠发酵时可能引发腹胀。建议选择嫩玉米并控制单次摄入量在半根以内，或改用玉米碴等更易消化的形式。

二、代谢特殊人群要控量

1.血糖波动较大者

虽然玉米升糖指数适中，但含糖量在蔬菜中相对偏高。需要严格控糖的人群可将玉米计入主食份额，搭配优质蛋白食用更稳妥。

2.尿酸偏高群体

玉米胚芽中的嘌呤含量是玉米粒的3倍左右，痛风急性期应尽量避免食用玉米胚芽油或完整玉米粒，选择脱胚玉米粉更为安全。

值得留意的是，现在市售的彩色玉米并非转基因产品，而是天然杂交品种。紫色玉米富含花青素，黄色玉米含叶黄素，不同颜色营养各有所长。挑选时注意颗粒饱满有光泽，轻掐能渗出乳白色汁液的更新鲜。

对于大多数健康人群来说，每天一根玉米完全没问题。觉得单调时可以尝试玉米粒拌沙拉、玉米须煮水等新吃法。食物本无绝对好坏，关键在搭配有道。下回再看到金黄诱人的玉米棒时，不妨先问问自己的身体想不想和它做朋友。