车前草有什么功效,能治什么病,怎么吃

车前草具有清热解毒、利尿通淋、止咳化痰等功效,可用于治疗尿路感染、水肿、咳嗽等疾病,可煎水、泡茶或凉拌食用。
1 车前草的主要功效
车前草含有黄酮类、多糖、车前子酸等活性成分,具有抗炎、抗菌、抗氧化作用。其利尿效果显著,能促进体内水分代谢,缓解水肿;清热解毒特性有助于改善咽喉肿痛、皮肤炎症;止咳化痰作用对支气管炎、慢性咳嗽有一定缓解效果。
2 车前草治疗的常见病症
尿路感染:车前草能抑制大肠杆菌等致病菌,缓解尿频、尿急症状。轻度患者可用30克干车前草煎水代茶饮,每日2次。
水肿:配合玉米须各20克煮水,促进水分排出,适合心源性或肾源性水肿辅助治疗。
咳嗽痰多:鲜车前草50克加冰糖炖煮,缓解肺热咳嗽,儿童用量减半。
3 安全食用方法
煎煮法:干品15-30克加水煮沸15分钟,过滤后饮用,适合泌尿系统问题。
凉拌鲜叶:嫩叶焯水后加蒜末、香油凉拌,每日食用不超过100克。
药膳搭配:与薏米30克、茯苓10克同煮粥,增强健脾利湿效果。
使用车前草需注意体质偏寒者慎用,长期服用可能引起电解质紊乱。孕妇及肾功能不全者应在医师指导下使用,鲜品每日摄入不宜超过150克。出现腹泻或过敏需立即停用,症状严重者及时就医。