新妈妈秋天坐月子营养菜单

许多人觉得，秋天生产制造的产妇是最幸福快乐的，由于不仅风景秀丽，在这个丰收的季节，更能够运用应季的瓜果蔬菜、蔬菜水果和谷类，畅快享有月子“营养膳食”。

我国保健协会营养膳食与安全性专家建议，已经坐月子的新妈妈能够适度吃点山野菜。由于山野菜营养物质丰富多彩，与种植蔬菜水果对比，蛋白质高20%，矿物含量也多。以厥菜为例子，其铁制、胡罗卜素、维他命C的含量各自为白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如茼蒿菜，铁元素量是iPhone的30倍，是桔子的10倍。

秋天出产的绿叶蔬菜中，最知名的要属西兰花和甘蓝了。西兰花带有丰富多彩的叶酸片和锌，甘蓝则是非常好的钙源。

月子期，每日如能确保吃上一大盆蔬菜水果沙拉，那么就再好不过了。甘蓝、圆葱、西红柿、绿黄彩椒和丝瓜，再加上一点盐和食用橄榄油翻拌，不仅能推动胃口，更能够达到哺乳期间妈妈一天需要的绝大多数维他命、矿物等营养元素，有利于产妇柔和补身，人体尽早恢复。

秋季获得的坚果种类也许多，例如花生仁、板栗、核桃仁等。人体脂肪是生完孩子女性的身心健康和确保奶水品质所必不可少的，专家建议，每日适当吃些干果，可以用他们中常含的不饱和脂肪酸，来替代植物油脂和肉类食品中的饱和脂肪酸。但因为坚果的热量和人体脂肪含量较高，每日的摄取量不必超出28克。

秋天也是大豆的大丰收时节。新妈妈能够让亲人购置些新获得的大豆，每日制成豆桨食用。与别的时节的大豆对比，秋季的新大豆所含蛋白和营养元素含量都需要丰富多彩很多。

用秋季新的淮山药煲锅山药木耳骨头汤，不仅能具有补气血健脾胃、清胃顺肠、补血补气和血及强肾的功能，有利于提高产妇胃口，还能改进产妇气血两虚病症，推动身体内毒素迅速排出来。