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醋溜大头菜缓解怀孕期呕吐

怀孕期编辑 博禾医生
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关键词： #怀孕 #孕期

醋溜大头菜

【材 料】大头菜300克、香菜20克、红辣椒1个

【调味品】

A料：盐1-2小匙

B料:黑醋1小匙、白砂糖1-2小匙

C料:香香油1/4小匙

【作法】

1、大头菜洗净，切2公分格子，放进碗里加A料腌泡约1-2钟头，捞起来，冲去食盐水，控干，再放进另一个碗中添加B料拌和进味。

2、香菜、红辣椒各自洗净，剁碎，添加翻拌的大头菜中，再滴进C料就可以食用。

营养分析：

大头菜含有维他命C、钙、钾及β胡罗卜素，是低脂肪、高纤维的蔬菜水果，可帮助消化。

暖心叮嘱：

可一次多制做一点，盛入冷藏器皿存有电冰箱中，分为2-3天食用，有提高胃口的功效。

此菜带怪味，中辣，可推动胃口，亦合适怀孕前期呕吐症状时食用。

怀孕 孕期
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