小儿猩红热的饮食

小儿猩红热发作期间可以适量吃苹果泥、蒸蛋羹、南瓜粥、藕粉、冬瓜汤等食物，避免辛辣刺激或过硬食物。猩红热是由A组β溶血性链球菌感染引起的急性呼吸道传染病，需在医生指导下配合抗生素治疗。

一、食物

1、苹果泥

苹果泥富含果胶和维生素C，有助于缓解咽喉肿痛症状。将苹果蒸熟后捣成泥状，温度适宜且易于吞咽，适合发热期间消化功能减弱的患儿食用。每日可少量多次喂食，避免过量引起胃肠不适。

2、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供优质蛋白和卵磷脂，能补充患病期间的营养消耗。制作时注意彻底蒸熟，质地柔软滑嫩不刺激咽喉。可加入少量香油调味，但不宜添加胡椒等刺激性调料。

3、南瓜粥

南瓜粥含β-胡萝卜素和膳食纤维，可帮助维持肠道功能。南瓜煮至软烂后与大米同熬，口感绵密易消化。发热期患儿可能出现食欲下降，温热南瓜粥能促进进食意愿。

4、藕粉

藕粉具有清热生津作用，冲泡后呈半流质状态适合吞咽。可用温水调成糊状，温度控制在40℃左右，避免过热加重口腔黏膜损伤。可作为两餐之间的营养补充。

5、冬瓜汤

冬瓜汤含丰富水分和钾元素，能促进毒素排泄。去皮冬瓜切块清炖，不加辛辣调料，汤水可缓解发热导致的口干症状。若患儿伴有呕吐，需少量分次饮用。

二、药物

1、青霉素V钾片

青霉素V钾片是治疗猩红热的首选抗生素，能有效杀灭A组链球菌。使用前需进行皮试，家长应严格遵医嘱完成全程治疗，不可自行停药。

2、头孢克洛干混悬剂

头孢克洛干混悬剂适用于青霉素过敏患儿，需按体重精确计算剂量。该药物可能引起腹泻等不良反应，家长需观察患儿排便情况并及时反馈医生。

3、阿奇霉素颗粒

阿奇霉素颗粒作为大环内酯类抗生素，对链球菌有抑制作用。通常采用三日疗法，服药期间避免与含铝镁的抗酸剂同服，建议餐前1小时服用。

4、布洛芬混悬滴剂

布洛芬混悬滴剂用于控制高热和咽痛症状，需间隔6-8小时给药。家长应使用专用量具取药，不可超量使用，体温超过38.5℃时方可使用。

5、康复新液

康复新液含多种氨基酸，能促进口腔黏膜修复。使用前需稀释后含漱，幼儿可用棉签蘸取涂抹口腔溃疡处。该药物为辅助治疗手段，不可替代抗生素。

猩红热患儿饮食应以温凉流质或半流质为主，每日保证1500-2000毫升水分摄入。恢复期逐渐增加瘦肉末、软面条等食物，补充患病期间的营养缺失。所有药物使用须在儿科医生指导下进行，家长需密切观察皮疹消退情况和体温变化，患病期间做好隔离措施，避免交叉感染。餐具需每日煮沸消毒，居室保持通风换气。