冠心病饮食应该注意什么？冠心病的常见危害是什么？

女性日常保健编辑博禾医生

128次浏览发布时间：2022-04-14 10:55:21

冠心病是心脏病的一种，心脏病患者在日常生活中特别注意自我保健，同时也要注意自己的饮食。冠心病患者对饮食有什么禁忌？冠心病的危害是什么？

1、有冠心病的人应清淡饮食

饮食应清淡、低盐冠心病患者，特别是合并高血压患者，食盐摄入量每天控制在5克以下，可根据季节活动量适当增减。例如，夏天出汗多，户外活动多，可以适当增加盐的摄取量。冬天出汗少，活动量相应减少，控制盐的摄取。

2、有冠心病的人注意限制脂肪

冠心病饮食还要注意限制脂肪的摄入。脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下，以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。疫情学调查资料显示，欧美人冠心病发病率高，而亚洲日本人冠心病发病率低。注意饮食中应控制胆固醇的摄取，胆固醇的摄取量每天不得少于300毫克。

3、冠心病患者的蛋白质应适量

冠心病患者的饮食应注意蛋白质的摄取。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。

4、有冠心病的人要补充维生素登各种元素

冠心病患者还要注意补充足够的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。镁丰富的食品有谷子、玉米、豆类和豆制品、枸杞、桂圆等。镁能影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起到稳定作用，防止血小板凝聚。此外，冠心病患者还应注意控制热量，保持正常体重。你可以多吃粗粮，适当控制单糖和双糖。

5、有冠心病的人要注意补充水分

有些中老年人没有定期喝水的习惯，反而渴了想喝的时候喝，其实这是不同程度的脱水。老年人平时要养成定时饮水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血粘度提高，脱水血浓度提高，达到一定程度时出现血凝倾向，缺血或心脑血管堵塞，严重时可引起心肌梗塞或中风。睡觉前半小时，或者半夜醒来，早上起床后，建议喝热水。

6、冠心病人最好不要喝酒

乙醇可以提高血液中的高密度脂蛋白，降低密度脂蛋白。低密度脂肪蛋白会引起动脉硬化，血液中的含量越高，动脉粥样硬化的风险越大，高密度脂肪蛋白会去除动脉壁内堆积的胆固醇等脂质，缓慢或阻止动脉粥样硬化的发生。据国内报道，25-64岁的男性，每月喝白酒0.55~1.5升时，高密度脂肪蛋白接近峰值，持续增加饮酒量并没有显着提高高密度脂肪蛋白的作用，但胆固醇水平可以提高。

7、冠心病患者不能吃糖

糖类是碳水化合物，是人体热能的主要来源之一，摄取过多可能导致热量超过，可以在身体内转化为脂肪，引起肥胖，提高血脂。因此，必须严格控制碳水化合物的摄入总量，特别是控制糖的摄入量，研究证明碳水化合物中提高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。因此，提倡吃复合糖，控制精制糖:选择淀粉、粗米、玉米等植物纤维多的食物，少吃蔗糖、果糖等单糖。

8、有冠心病的人不能吃油腻

对冠心病患者来说，日常饮食一定要清淡。平时多吃新鲜蔬菜、水果、黑木耳、豆制品，适当吃瘦肉和鱼，尽量不要吃油腻和高脂肪的食物。若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。

9、冠心病患者不能吃冷饮

关于冠心病患者的饮食，日常必须注意禁食冷饮。气温高时，血管扩张，吃冷饮后，很多患者的肠道突然受到刺激，全身血管收缩，血压突然上升，心绞痛、心肌梗塞、脑溢血容易突然发生。

冠心病的常见危害是什么？

1、心肌缺血

发生缺血的原因主要由于冠状动脉供血和心肌需血之间的矛盾。慢性供血量不足主要是由于严重狭窄和堵塞，这是冠心病的危害。

2、心绞痛

冠心病的危害是血管痉挛和斑块破裂急性供血量不足，引起管腔内血栓形成，管腔突然变窄或堵塞，临床表现为心绞痛。

3、心肌梗塞

心肌缺血短时间(大部分超过30分钟)内无法解除时，冠状动脉下游远端灌注区心肌坏死，临床上急性心肌梗塞。

4、心律失常