葡萄胎吃前一定要清洗吗?

女性营养饮食编辑 健康小灵通
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关键词: #葡萄

葡萄干是很多人喜欢的零食,味道酸甜,不仅能促进食欲,而且营养丰富,营养比葡萄多。其次,葡萄干具有补充血气的效果,具有丰富的铁、钙和多种矿物质维生素,改善睡眠,降低胆固醇,降低冠心病的发生风险。

在现实生活中,很多人在吃葡萄干的时候都会洗,但也有人质疑这一点。这可能与葡萄干制作过程有关。葡萄干制作过程中有灰尘和细菌,葡萄经过风吹日晒,不可避免地会沾上灰尘,但细菌很难生存。灰尘的来源一般有两种方法。一是新鲜葡萄在生长过程中,葡萄表面沾有灰尘,二是风干过程中,葡萄干受风沙影响沾有沙子。因此,为了卫生,买来的葡萄干在吃之前必须清洗。然而,一些葡萄干只有经过严格的清洗程序才能在市场上销售。它们将经过分级清洗、去除杂物和激光线,并将包装物品。这种高质量的葡萄干通常不需要清洗。

一般来说,如果是不卫生、选择的食品,最好洗。用水烧开后,将葡萄干放入水中煮1~2分钟,取出,放入干净的盘子中,放入烤箱和微波炉稍微加热,蒸干表面的水分,味道也很好。

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