首页 > 营养饮食 > 人群饮食 > 儿童饮食

秋天如何用美食给婴儿补钙

儿童饮食编辑 博禾医生
139次浏览

关键词: #婴儿 #补钙

秋天是儿童补钙的最佳阶段,秋天气温越来越凉爽,对于生长迅速、新陈代谢旺盛的儿童来说,是适合骨骼生长的最佳阶段。事实上,无论在什么季节,许多母亲都担心:如何给婴儿补钙?

钙元素对于宝宝的生长是必不可少的,新生儿在身体生长最快的时候,骨骼中钙的更新速度也是成年人的多倍,2岁以下,特别是1岁以内的宝宝容易缺钙,早产儿双胞胎、经常腹泻或呼吸道感染的婴幼儿、身体容易缺钙。钙是结构婴儿骨骼的原材料,不足的话,婴儿会烦躁、出汗、摇头、摇头、头盖骨柔软、睡眠不稳定、枕突、乳牙萌发延迟等症状,严重时会出现佝偻病、x型腿、o型腿。

父母们希望自己的孩子有健康整齐的体型,有完美的体型架。这需要从孩子一生开始给予均衡的营养,尤其是充分的钙。从小打下框架的基础,会给孩子带来一生的利益。

补钙的方法有很多,吃钙片喝钙水,市场上各种高钙食品也令人眼花缭乱。但是在冷暖适宜的秋季,有更好的补钙方法:

秋高气爽,不妨多鼓励宝宝多作户外活动,多晒太阳,做到补钙健身一举两得。“每天多接受日照,以促进钙在体内的吸收”就是国际卫生组织非常强调的“光能补钙”。太阳光谱能激发体内的胆固醇根据自体所需自主转化为维生素D,将食物中的钙盐分解为易被人体吸收的钙离子,产生源源不断的原生钙,维持机体钙质平衡。

其实,最好的补钙来自天然食物。如果你的宝宝还不厌食的话,最好增加天然食物和牛奶补钙的比例。钙的要素广泛丰富地存在于很多食物中,只要让婴儿喝足够的牛奶,不断摄取含钙的食物,注意食物的合理组合,使钙均衡地吸收。

秋天更是如此,秋天富含钙的海产品、蔬菜、水果陆续新鲜上市,秋天是婴儿食物补钙的好时机!

富含钙的食物有鱼、蛋、豆制品、虾皮、骨汤、木耳、芝麻等,这些食物可以做成细泥给婴儿吃。首先,海产品含有丰富的钙,如鱼(最好吃骨头)、虾皮、虾米、海带、紫菜等含有丰富的钙,容易被人体吸收

豆制品是豆浆、豆粉、豆腐、腐竹等优质补钙食品,烹饪简单,食用方便的奶制品现在也被广泛接受,新鲜的奶、酸奶、奶酪等含有丰富的钙,是儿童摄取钙的优质食品,蔬菜也是钙的来源之一,金针菜、胡萝卜、白菜、油菜等丰富的维生素

当然,能享受这些天然美食补钙的婴儿一定能吃补充剂,而且半岁以上的婴儿最好。爸爸妈妈们要留意烹饪手法,自身探索最合适自身宝宝的配餐方案。今天,我向父母们介绍几种富含钙的菜。

6——12个月宝宝补钙食谱,此时的宝宝还是适合吃泥、羹类食物:

“蛋花豆腐羹”补钙的奥秘在于:鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙,吃起来也又软又嫩,特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。

原料:鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、葱末等。

做法:蛋分散,豆腐碎,骨汤煮的豆腐小火煮,适当调味,撒蛋花,最后装饰葱。

虾皮碎菜粥补钙的奥秘是虾皮含有丰富的钙、磷,白菜热后可以去除草酸和植酸的一部分,有助于肠道吸收钙。鸡蛋的好处不用说,8个月以上的宝物一定很喜欢这种新鲜的粥。

原料:虾皮5克,白菜50克,鸡蛋1个,盐一点。

做法:用温水洗虾皮变软后,切得很碎,加入炒好的鸡蛋白菜洗得有点热,切得很碎,和鸡蛋调整。白米粥做好后,放入虾皮、碎菜、鸡蛋,煮2分钟即可。

鱼泥豆腐汤补钙的秘密是鱼和豆腐是高蛋白质和高钙食品,鱼含水量高,肌肉纤维短,与豆腐结合,钙容易消化吸收。而且味道鲜美,10个月的宝宝一定很喜欢。

原料:鱼弄成泥,豆腐

作法:将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。把水烧开放入少量盐中,放入切成小块的嫩豆腐中,煮沸后放入鱼泥中,加入少量淀粉、香油、葱花成糊状即可。

猪血豆腐蔬菜汤补钙的奥秘是猪血是补铁的优秀食品,具有含铁丰富、易吸收、廉价、质量好等优点。虾皮中含有大量钙、磷是宝宝的补钙食品。我相信12个月大的婴儿喜欢吃。

原料:猪血、豆腐、蔬菜、虾皮

做法:猪准备豆腐切成小块,蔬菜洗净切成小块。水开后,先加少量虾皮、盐,再加豆腐、蔬菜、猪血。煮3分钟,加入调味料即可。

1~3岁婴儿补钙食谱,此时婴儿适用于以下食谱:

炖排补钙的秘密是补钙、磷等矿物质,补充优质蛋白质。可以单独食用,也可以放入青菜等搭配食用。鲜美的汤加米饭是1岁以上宝宝最爱。

原料:排、姜、葱、少量醋

做法:清洗新鲜排,加入冷水、姜、葱、少量醋,用高压锅煮30-40分钟。把炖好的小排放在婴儿的粥和乌冬面上,直接吃。

酥鱼补钙的奥秘是鱼刺、鱼头、鱼鳞成为可食用的钙剂。婴儿咬牙后再吃。

原料:海鱼、姜、葱、少量醋

做法:用葱、姜铺底,排出鱼,加醋慢慢炖,鱼刺和鱼头酥脆,完全可以吃。

香香骨汤面补钙的秘密是,骨汤富含钙,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和维生素,为快速成长的1岁以上的婴儿补充钙和铁,预防软骨症和贫血。

原料:猪、牛胫骨或脊骨200克,龙须面5克,蔬菜50克,精盐少,米醋几滴。

制法:将骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮,煮沸后酌加米醋,继续煮30分钟;将骨弃之,取清汤,将龙须面下入骨汤中,将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟;加盐推匀即成。

以上提到的蔬菜,最好选用富含钙的蔬菜:芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

每个宝宝的口味都不相同,你们家的宝宝一定也有所偏好,这时可以顺着他的口味来做菜,一种菜多用几种做法,去试试宝宝爱吃哪种,他喜欢吃的就多给他吃点。相信稍有耐心的妈妈们都能做到。

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

眼泪流多了会得干眼症嘛 怎么判断中度贫血 怎么判断牛是否贫血 查贫血需要空腹吗 两年多的干眼症能治愈吗 怎样知道自己贫血 扎手指可以查贫血吗 养阴清肺汤能治干眼症吗 夜间看手机会有干眼症吗 怎么确定婴儿贫血 药物干眼症怎么治疗方法 皮肌炎做什么检查 眼泪多的人会得干眼症吗 怎样洗眼防止干眼症发生 治干眼症特别好的眼药水 怎么判断贫血怎么补 冶干眼症滴眼液是什么药 治干眼症需要花多少费用 叶黄素治好干眼症有用吗 药物引起的干眼症怎么治 叶黄素对干眼症有改善吗 氧氟沙星能治疗干眼症吗 治干眼症保健品推荐一下 冶疗干眼症用什么眼药水 怎么验贫血不贫血 病毒感染反复发烧怎么办 百日咳痉咳期的治疗验方 6到7岁儿童营养不良怎么补 单纯型尿道上裂手术治疗 病毒性感冒和细菌性感冒的区别 食母生片适用于孕妇的吗 食母生片的主要事项是什么 胃苏颗粒的功效是什么 胃苏颗粒的主要成分 杜记独角膏哺乳期妇女能不能用 杜记独角膏的副作用是什么 天蚕胶囊对皮肤瘙痒有效果吗 天蚕胶囊的功效是什么 妥布霉素地塞米松眼膏功效是什么 妥布霉素地塞米松眼膏的功能主治 铝镁匹林片用法用量如何 铝镁匹林片的药理作用有哪些 地衣芽孢杆菌活菌颗粒副作用有哪些 不良反应是什么呢 复方甘草浙贝氯化铵片治疗什么 复方甘草浙贝氯化铵片的功效 吃了乌金活血止痛片能喝酒吗 活血止痛片可长期服用吗 颈痛灵胶囊和颈痛灵药酒的区别是什么 哪个好一些