孕妇吃酸食胎儿更结实
孕妇饮食编辑
博禾医生
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女性怀孕后，胎盘分泌的物质有抑制胃酸分泌的作用，显着减少胃酸，降低消化酶的活性，影响胃肠的消化吸收功能，孕妇恶心、食欲下降、身体虚弱等症状。酸味刺激胃分泌胃液，有利于食物的消化和吸收，很多孕妇喜欢吃酸味食物。此外，酸性食物有利于铁的吸收，可以促进血红蛋白的生成，酸性物质还参与游离钙形成钙盐在骨骼中沉积的过程，有利于胎儿骨骼的形成，因此孕妇多吃酸性食物是有益的。
但孕妇吃酸要讲究科学，不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味，但维生素、蛋白质、矿物质、糖类等多种营养几乎丧失，而且酸菜中致癌物质亚硝酸盐含量高，吃多了对母体、胎儿健康无益。
因此，从营养角度来看，喜欢吃酸的孕妇最好选择酸味丰富的番茄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、枣、葡萄、青苹果等新鲜水果维生素c也是孕妇和胎儿所需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产缔结组织、心血管的生长发育、造血系统的健全起着重要作用，维生素c可以增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。(馀星雨)
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