肾癌饮食有哪些注意事项?肾癌饮食可以吃什么？

肾癌也是现在很多人烦恼的事情，也关注肾癌的饮食注意事项，介绍肾癌的饮食注意事项。

一、不要偏食，也不要反复吃同样的食品。

二、不要吃发霉、熏焦食物的热食、盐渍食物不要吸烟喝酒。

三、喝绿茶，有很好的防癌效果。

四、多吃有分解致癌物亚硝酸胺作用的食物，如胡萝卜、豌豆、蔬菜瓜、南瓜、豆芽菜、龙须菜等。

五、多食用具有增强机体抗癌功能的食物，如蘑菇、香菇、荸荠、薏苡仁、大麦、黄豆等。

（一）化疗间食疗验方

1、枸杞甲鱼瘦肉汤：枸杞子30克，甲鱼1只（约500克），猪瘦肉150克。首先放入甲鱼在热水中游动，排尿后，杀死切开，去除内脏，洗净切开，加入适量的水，炖枸杞子和猪瘦肉，分2~3次服用。

2、枸杞海参瘦肉煎:枸杞子15克，海参250克，猪瘦肉100克。首先浸泡海参，切洗干净，与猪瘦肉切片，加水适量煮至腐烂，调味食用，分次服用。

3、蘑菇虫草炖鸡:蘑菇20克，冬虫夏草15克，蛋母鸡1只(约10毫克)未下。蘑菇去蒂，去鸡毛、头脚和内脏，收纳蘑菇、冬虫夏草人的鸡腹，用竹签缝合口，加入适量的慢火炖2小时，调味服用，分2~3次服用。

4、牛奶蛋清莲子糊：鲜牛奶250毫升，鲜鸡蛋2个，石莲子50克。将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状，放人冰糖或白砂糖调味，再放人牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。每天或每隔一天一次。

5、内金谷姜兔肉汤:鸡内金12克，谷芽30克，生姜3片，兔肉100克。加入适量的水煮汤，用少量的盐调味，喝汤吃肉。每天或每隔一天一次。

6、砂仁淮山炖猪肚:砂仁15克，淮山药50克，猪肚1只。砂仁破了，猪肚洗净去脂。将砂仁、淮山药纳入人猪肚，加入适量的水，慢慢炖至猪肚腐烂，调味少量盐，喝汤或佐餐。

(2)放疗用间食疗检查者

1、燕窝炖洋参:燕窝6克，西参9克。燕窝用温水浸泡后，去燕毛，西洋参切片，加入适量清水，隔水炖12小时后服用。

2、梨汁蔗浆菱形露:悉尼汁1份、甘蔗汁2份、菱形1份。三者均匀冷却，加热后温暖。3、黄芪枸杞煮水鱼:黄芪30克，枸杞子20克，水鱼1只(约500克)。用纱布包裹黄芪，去除鳞片和内脏，洗净切块。加水适量炖烂，去黄芪渣，油、盐稍微调味分次服用。

4、龟猪蹄人参汤:龟1只(约150克~250克)、猪蹄250克、人参10克。首先用沸水烫乌龟排尿，切断头爪，去除内脏，洗净后切断猪蹄。加入适量的水，慢慢炖煮腐烂，分次服用。

（三）手术后食疗验方

1、黄芪虫草炖老鸭：黄芪30克，冬虫夏草15克，老鸭1只。用布包黄芪，去鸭毛和内脏。将黄芪、冬虫豆接受鸭腹，用竹签缝合，加入适量的水煮至腐烂，用少量的盐调味，喝汤吃肉，分次服用。

2、牛奶冰糖煮鸡蛋:牛奶250克，冰糖30克，鸡蛋2个。先用清水煮一点冰糖，倒牛奶煮，放鸡蛋，混合，煮就行了。每天一次。

龙眼猪骨炖乌龟:龙眼肉30克，猪脊骨300克，乌龟1只(约105克~250克)。把猪猪脊骨。用沸水烫乌龟，排尿，切除头爪，去除内脏，清洗切块。加入适量的水长时间煮，少量的盐调味分次服用。