电解质紊乱吃什么食物好?电解质紊乱饮食注意事项

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #食物 #电解质紊乱

因为电解质的类型比较多,影响的具体表现也不一样,所以需要根据电解质的检查结果来进行治疗。临床上常见的电解质紊乱有低钠血症、高钠血症低钾血症和高钾血症等。具体介绍电解质紊乱的饮食:

低钠血症患者吃什么对身体好?

(1)适度吃鸟肉、瘦肉、鱼。如腌猪肉、午餐肉、鱼和牛肉。

(2)钠在普通食物中主要有红肠、谷糠、玉米片、泡黄瓜、火腿、橄榄、午餐肉、燕麦、土豆片、香肠、海藻、虾、酱油、番茄酱、菠菜、冬瓜茄、豆腐干等。

(3)对于慢性钠性低钠血症,应注意钠补充量达到通常计算量的2倍,钠补充速度不应过快,同时应补充适量镁等矿质要素,如绿叶蔬菜、粗粮、坚果等食物。

(4)如果老年患者在慢性心力衰竭稳定期有如下情况时,可不必过分限制钠盐的摄入,即:长期食欲不振、营养不良;长期使用噻嗪类利尿剂;合并低蛋白血症和血钠浓度监测偏低等。在这些情况下,患者每日摄盐量可以达到4~5克,同时多吃一些含钾丰富的食物,如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜、菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等。

高钠血症患者吃什么对身体好?

(1)多喝水,多吃新鲜水果和蔬菜,适当吃苹果和桃子。

(2)米汤。制作方法:先煮一升热水,然后加入一碗米,然后煮5~10分钟,直到水变薄。将煮好的米汤倒入容器中,加入一勺糖。冷却到室温就行了。

低钾血症患者吃什么对身体好?

(1)多吃含钾的粮食,荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素高。

(2)多吃含钾的蔬菜,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、葱、蒜、莴苣、土豆、山药、新鲜豌豆、毛豆等含钾元素高。

(3)多吃含钾较多的海产类。海藻含钾相当丰富,如紫菜每百克含钾1640毫克,是钠的175倍,海带含钾是钠的22倍,羊栖菜含钾是钠的3.1倍。因此,紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、凉拌海带丝、海带炖等都是夏季补钾菜的上品。

(4)多吃含钾较高的水果,如香蕉、芭比、西红柿、柳丁、桃子等。

(5)茶叶有助于测定含有1.1%~2.3%的钾,适当多喝茶。

高钾血症患者吃什么对身体好?

(1)要注意多吃一些像南瓜。冬瓜。葫芦等蔬菜,也可以吃苹果。梨。菠萝。西瓜。葡萄等水果,这些食物一般钾含量低。

(2)吃含钾的食物时,可以冷冻。加水浸泡或弃去汤汁以减少钾的含量。

(3)动物血、动物肝、瘦肉、枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等含铁丰富的食物可以多吃。

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