盘点:肝癌的饮食标准

疾病饮食编辑博禾医生

244次浏览发布时间：2021-12-03 11:14:18

关键词： #肝癌

肝癌吃什么好？患肝癌需要重视日常饮食，通过饮食调整病情。在这里，小编为大家出招，一起来看看肝癌的认识注意事项吧。

肝癌饮食注意事项

平衡饮食:肝癌患者消耗大，必须保证充分的营养。衡量患者营养状况的好坏，最简单的方法就是能否保持体重。为了保持体重的正常水平，最好的方法是保持平衡饮食，患者应该多吃新鲜蔬菜，一半应该是绿叶蔬菜。

脂肪和蛋白质:高脂肪饮食会影响和加重病情，低脂肪饮食会减轻肝癌患者的恶心、呕吐、腹胀等症状。肝癌患者食欲差，饮食量少，如果没有足够量的平衡饮食，就必须提高饮食的热量和饮食容易消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蜂王浆。蔗糖、植物油、奶油等。肝癌患者应多吃富含蛋白质的食物，特别是瘦肉、蛋类、豆类、牛奶等优质蛋白质，防止蛋白质减少。然而，在肝癌晚期，如果肝功能不好，应控制蛋白摄入者，以免吃太多蛋白诱发肝性脑病。

维生素:维生素a、c、e、k等有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。

无机盐:矿物质。营养学家将无机盐分为钙、钠、钾、磷、铁等常量要素，微量要素如硒、锌、碘、铜、锰、锗等。科学家发现硒、镁、铜、镁、铁等矿物质具有抗癌作用。肝癌患者应多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如蒜、蘑菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、蛤、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、白菜、动物肝、肾、人参、枸杞子、山药、灵芝等。

肝癌患者多有食欲减退、恶心、腹胀等消化不良症状，应该吃酸梅汤、新鲜橙汁、果汁、姜糖水、面汤、新鲜米粥等容易消化的食物，为了消化而止痛，不要吃凉、过热、过饱。肝癌患者常见恶心、呕吐、食欲不振，应该吃杏仁露、莲藕粉、玉米糊、金橘饼、山渣饼等容易消化的食物，不要吃油腻的食物。

肝癌术后患者多为血气损伤引起全身疲劳、四肢酸软、纳差自汗，应以益气养血为主。鲫鱼汤、乌鸡汤、人参茶、桂圆、银耳、甲鱼可以吃，不能吃硬的冷食。

肝癌晚期患者多处全身衰竭状态，饮食困难，以扶正为主，除增加营养外，常用西洋参和白人参浸水饮用，提高各器官功能。

除此之外，还有一些水果对肝癌也是有所帮助的哦。

肝癌吃什么水果

草莓:草莓也能预防肝癌，这是因为含有很多单宁酸，把单宁酸和肝癌细胞混合培养，发现单宁酸能抑制肿瘤的成长。

葡萄、苹果:之后在研究中发现葡萄、苹果等水果也有效果。其中，葡萄皮含有花色素、黄酮、植物多酚等高效抗癌物，可从葡萄、苹果中提取抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖、促进新血管形成的物质。研究表明，病毒携带者、农村长期吃霉菌食物的人和有家族遗传病史的高风险人，长期吃莓、葡萄等水果，可以有效预防原发性肝癌。

患肝癌积极配合治疗的同时，也要注意饮食哦。

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