饮食健脾推荐食谱搭配

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博禾医生 | 疾病饮食
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关键词: #健脾

脾胃虚是中医常见的症状,健脾对我们来说很重要。现在健脾的方法有很多,怎么办?在这里,饮食健脾的食物和食谱的组合。快点一起学习吧。

健脾吃什么好

白薯。俗称红薯、山芋、红薯。性平,味甘,有补脾补血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说:“煮食补脾胃,益气力,御风寒,益颜色。纲目拾遗认为甘薯可以补中、暖胃、肥五脏。脾虚的人,可以把白薯当主粮,经常吃。

薏米。味道甘甜,属性微寒。具有利水浸湿和止泻的作用。适用于腹泻、食欲下降等脾虚症状。

粳米。又称米。性平味甘甜,有利于脾胃和肌肉的保健。可用于治疗、改善脾虚引起的身体消瘦、无聊、腹泻、腹泻等症状。

小麦。小麦是性冷味甘甜的五谷类食物。具有健心保护肾脏、清热止渴的效果。适用于口干舌燥、心烦、食欲不振等脾虚症状。

芝麻油。芝麻油性凉爽,可润滑肠道,预防大便干燥,帮助身体排毒解毒,治疗腹痛、溃疡等症状。

接下来,介绍健脾的营养食谱。

健脾营养食谱

枣饭:党参10克,糯米250克,糖50克。将党参、大枣放在沙锅内,加水泡发后煎煮30分钟左右,捞出党参、大枣,药液备用。将糯米淘洗干净,放在大瓷碗中,加水适量,蒸熟后,扣在盘中,将党参、大枣摆在糯米饭上,药液加白糖,煎成浓汁后浇在枣饭上即成。可做早餐食用。这种米饭有健脾益气的效果,适用于身体虚弱、疲劳、心悸失眠、食欲不振、便瀑浮肿等。

白术猪肚粥:白术30克,槟榔10克,猪肚1只,生姜少,粳米60克。把猪肚洗干净,切成小块,用白术、槟榔、生姜煎,取汁去药渣,加入粳米煮成粥。猪肚捞出切块,或者在麻油、酱油烹饪。早晚各穿一次衣服。适用于脾胃虚弱、消化不良、不想吃饭、疲劳、腹部膨胀、大便服等,具有补充中益气、健脾和胃的效果。

饮食健脾是最科学的方法,试试看。

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