淋巴瘤患者饮食注意事项

很多淋巴瘤患者就饮食问题进行商量，我个人的建议是淋巴瘤患者基本上可以保持正常饮食，没有绝对的禁忌，但饮食主要以健康、平衡为主，一些中医认为的食物，如鸡蛋、羊肉、海鲜等不需要禁忌，但烟酒、辣椒、卤素等刺激性和腌制物在日常饮食中，多摄取蛋、牛奶、酸奶、虾、家禽、豆制品等优质蛋白质食物，一日三餐交替食用。蛋、牛奶富含蛋白质，是主要蛋白质的供应源酸奶补充蛋白质，有助于消化。另外，为了补充热量，必须适当地吃米、面、杂粮等主食。

2、淋巴瘤患者饮食多吃含维生素C丰富的新鲜蔬菜和水果。如油菜、新鲜雪蕾、白菜、西红柿、山楂、枣、柠檬、萝卜、猕猴桃等。实验证明，多吃含维生素c的蔬菜和水果，有预防癌症的作用。

3、淋巴瘤患者饮食采用富含维生素A的食物。蛋黄、动物肝(猪、羊、鸡等)、胡萝卜、生菜叶、蔬菜、甘薯等。维生素a的主要功能是维持上皮组织的正常结构，刺激身体免疫系统，调动身体抗癌的积极性，防止疾病物质侵入身体。

4、多选择增加免疫功能的食物。如薏苡仁、蘑菇、蘑菇、山药、枣、桂圆、枸杞子、莲子、黑木耳、银耳等。这些食物可以提高淋巴细胞、巨食细胞的抗癌活力，具有间接的抗癌作用。

5、选择具有抗肿瘤作用的食物。如夏枯草、红薯、荆菜、玉米、黄花菜、甲鱼、薏仁、山蘑菇、猕猴桃等，这些食物含有一定的抗癌成分。

6、避免消化和刺激性食物。为了避免吃油煎、油炸食品和辣的食物，应该采用蒸、煮、煮、炖的烹饪方法，消化吸收，避免酒。