幼儿肠炎饮食注意事项

小儿内科编辑 健康万事通
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关键词: #肠炎 #幼儿

幼儿肠炎饮食需以清淡易消化为主,可少量多餐食用米汤、软面条、苹果泥、蒸蛋羹、胡萝卜泥等食物,避免高糖高脂及粗纤维食物。肠炎通常由病毒或细菌感染引起,可能伴随腹泻、呕吐等症状,建议及时就医明确病因。

一、米汤

米汤富含碳水化合物且低渣,能补充水分和能量,减轻胃肠负担。将大米熬煮至软烂滤出米汤,温度适宜后分次喂食。若幼儿呕吐频繁,可先暂停固体食物,仅喂食米汤观察症状变化。

二、软面条

煮至软烂的细面条易咀嚼消化,可搭配少量蔬菜汁增加营养。避免添加油脂或刺激性调料,面条中的碱性物质能中和胃酸,缓解胃肠黏膜刺激。每次喂食量不超过半碗,进食后观察排便情况。

三、苹果泥

苹果蒸熟捣泥后含果胶成分,能吸附肠道毒素并收敛止泻。选择新鲜苹果去皮蒸煮,避免凉性刺激肠胃。每日食用量控制在50克以内,可与米汤混合喂食以调节口感。

四、蒸蛋羹

蒸蛋羹提供优质蛋白且质地柔滑,适合恢复期补充营养。使用全蛋或蛋黄加水蒸制,避免添加牛奶或调味品。初次尝试应从1-2勺开始,确认无腹胀腹泻加重后再增量。

五、胡萝卜泥

胡萝卜富含β-胡萝卜素,煮熟捣泥后有助于修复肠黏膜。将胡萝卜蒸至软烂压成糊状,少量多次喂食。合并严重腹泻时需暂停食用,待排便次数减少后再逐渐添加。

幼儿肠炎期间需密切监测尿量及精神状态,防止脱水发生。所有食物应现做现吃,餐具煮沸消毒。恢复期逐步过渡到正常饮食,避免过早摄入乳制品或生冷食物。若腹泻持续超过3天或出现血便、高热等症状,家长需立即带幼儿就医,遵医嘱使用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物,不可自行服用止泻剂。

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