秋季胃病易复发 胡萝卜可增强脾胃抵抗力
四季养生编辑
博禾医生
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多吃清淡，少吃含有酒精和香料的刺激性食物。注意食物中的酸、甜、咸、苦、辣，不要偏爱五味，不要吃冷、热、硬的食物，不要暴饮暴食，不要禁烟。
第二步，饮食定时定量
长期胃痛患者每天三餐或加餐定时，间隔时间合理。急性胃痛患者应尽量少吃饭，使胃中常有食物和胃酸中和，防止胃粘膜和溃疡面侵蚀，加重病情。
第三步注意营养均衡
平素饮食应提供富含维生素的食物，保护胃粘膜，提高防御能力，促进局部病变修复。
第四步，饮食柔软、温暖、素、新鲜
烹饪应蒸、煮、煮、煮，不要吃硬、粗糙的食物。进食时不要着急，使食物在口腔中充分咀嚼，与唾液充分混合后慢慢吞咽，有利于消化和病后修复。注意四季饮食温度的调节，脾胃虚寒者应特别禁食生冷食物，肝郁气滞者生气后禁止立即饮食。
第一宝，南瓜-滋养肠胃
南瓜性温，味甘。南瓜含有丰富的果胶成分，可粘结和消除体内细菌毒素等有害物质，保护胃不受刺激。早餐煮粥的时候放几个南瓜，或者在晚餐桌上放一个南瓜粉丝汤，简单方便。
第二宝、胡萝卜-增强脾胃抵抗力
胡萝卜，味甘平，食补脾胃。胡萝卜素属于脂溶性，最适合和肉一起炖，达到暖胃的目的，同时也吸收炖肉的香味，味道更好。
第三宝、甘蓝-修复胃粘膜组织
甘蓝不仅能抵抗胃溃疡、保护和修复胃粘膜组织，还能保持胃细胞活跃，降低病变概率。这种暖胃蔬菜重点推荐给患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人，可以榨汁饮用，做蔬菜沙拉等。
第四宝、红薯-补中暖胃
《纲目拾遗》记载“补中、暖胃、肥五脏”。“吃法可以煮粥，也可以蒸、烤等。但是红薯不推荐给糖尿病患者食用。
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