夏天腹泻是怎么烹饪的？
消化内科编辑
博禾医生
关键词： #腹泻
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炎热的夏天，冷饮，冰淇淋，冷啤酒，这是夏天消暑的必备食物。但是，身体冷却了，胃肠受得了吗？这些东西容易引起腹泻，如何有效烹饪夏季腹泻，预防肠胃疾病？
一、夏季腹泻的原因是什么？
夏季腹泻是指夏季腹泻的发生，一般患者每天排便3次以上。夏季腹泻的原因多种多样，腹泻不得采用抗生素治疗。否则，结果相反，必须对病因采取相应措施。夏季腹泻是由饮食和生活习惯引起的，贪婪的冷饮食过多是主要原因，饮食不规则或长期在空调房间，也会引起冷腹泻。
其中主要原因有细菌感染、病毒感染和食物中毒三种。冰箱里的食物长期保管的话，会和各种各样的食物交叉感染，吃的话会引起急慢性胃肠炎引起腹泻。不要大量吃油腻、辛辣、冰镇的食物。这些食物一起吃的话，进入胃肠后对胃肠的刺激非常大，引起腹泻。天气炎热，有些人把空调的温度降得很低，肚子和腰都不保护被子，容易感冒，胃肠不舒服，腹泻。
二、夏季腹泻如何烹饪？
1、注意保温，家种常备止泻药，及时补充淡盐水，避免腹肠粘膜，增加有益菌群数量。
2、以预防为主，拒绝吃剩饭，拒绝冷食，少串，少喝酒，避免腹部感冒。
我们在日常生活中要特别注意饮用水、食品、双手和环境卫生。平时要注意水煮沸后饮用，可杀灭致病微生物。食物要生熟分离，避免交叉污染。注意手的卫生，饭前、饭后要洗手。清洁环境，消灭苍蝇，消灭蟑螂。此外，要注意尽量减少与腹泻病人的接触。
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